Jovens aprendem sobre inspeção de produtos de origem animal e boas práticas de higiene
Conhecimento sobre o Serviço de Inspeção Municipal
Na última quarta-feira (1º), integrantes da Guarda Mirim de Senador Canedo participaram de uma atividade educativa voltada ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura e Cooperativismo (SEAGRI). A aula destacou a relevância do SIM para a segurança alimentar e apresentou o processo de fiscalização de produtos de origem animal.
Identificação de alimentos inspecionados
Durante o encontro, os jovens aprenderam a reconhecer alimentos devidamente inspecionados e compreenderam como a Prefeitura atua em parceria com estabelecimentos locais para assegurar a qualidade dos produtos. Também foi explicado o papel do SIM na certificação das agroindústrias, por meio da emissão do selo de inspeção, que garante credibilidade e confiança ao consumidor.
Orientação às agroindústrias
O SIM trabalha em conjunto com gestores das agroindústrias, acompanhando todas as etapas da produção. Entre as ações estão a promoção de boas práticas de higiene, organização dos espaços, manipulação correta dos alimentos, adequação às normas sanitárias e padronização dos processos produtivos.
Apoio a empreendedores locais
O serviço está disponível para empreendedores que manipulam, transformam ou comercializam produtos de origem animal, contribuindo para a qualidade dos alimentos e a proteção da população. O SIM pode ser solicitado diretamente pelo WhatsApp 3275-3000.
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