Levantamento abrangeu dez estabelecimentos e apontou variações significativas em itens como tambaqui, camarão e filé de tilápia
O Procon Goiânia divulgou nesta segunda-feira (14) uma pesquisa de preços de pescados, realizada entre os dias 9 e 10 de abril em dez estabelecimentos comerciais da capital. O estudo revelou variações expressivas nos valores praticados, especialmente em razão do aumento da demanda durante o período da Quaresma. A maior diferença apurada foi de 179,79% no preço do tambaqui, cujo quilo foi encontrado entre R$ 19,89 e R$ 55,65.
Outros produtos também apresentaram disparidades elevadas. O camarão, por exemplo, foi comercializado por valores entre R$ 37,90 e R$ 98,00 — diferença de 158,58%. Já o filé de tilápia teve oscilação de 158,54%, com preços que variaram de R$ 23,90 a R$ 61,79.
A caranha, por sua vez, foi encontrada entre R$ 23,89 e R$ 55,65, uma diferença de 132,94%. O filé de merluza também registrou alta variação: de R$ 23,49 a R$ 53,18, totalizando 126,39%.
Menores variações
Na outra extremidade da pesquisa, alguns pescados apresentaram oscilações mais moderadas. O robalo teve a menor diferença registrada, de 12,53%, com preços entre R$ 79,89 e R$ 89,90. Em seguida aparece o badejo, que variou 12,74% (de R$ 62,00 a R$ 69,90). O bacalhau do porto apresentou oscilação de 35,50%, com valores entre R$ 149,00 e R$ 201,90, e a dourada teve variação de 36,47% (R$ 32,90 a R$ 44,90). Já o bacalhau saithe registrou a maior diferença entre os produtos de menor variação: 38,31%, com preços de R$ 65,00 a R$ 89,90.
O órgão ressalta que os dados refletem o cenário do período pesquisado, estando sujeitos a alterações. Também foi observado que nem todos os itens estavam disponíveis em todos os estabelecimentos, e que lojas de uma mesma rede podem adotar políticas de preços distintas.
Orientações para compra segura
Diante do aumento da procura por pescados na Semana Santa, o Procon Goiânia reforça a necessidade de atenção por parte dos consumidores. O órgão divulgou uma série de recomendações para garantir segurança e qualidade na hora da compra:
Pescados frescos:
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Devem estar conservados em gelo ou refrigerados entre -2 °C e 2 °C;
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A aparência deve ser limpa e brilhante, com escamas aderentes, olhos salientes e guelras avermelhadas;
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A carne deve ser firme, elástica e livre de odores desagradáveis.
Pescados congelados:
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O congelamento deve ocorrer a -25 °C e a conservação abaixo de -15 °C;
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Os produtos precisam estar em freezers limpos, com temperatura visível e sem sinais de descongelamento;
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As embalagens devem apresentar informações claras, como tipo do peixe, peso, validade, origem, lote, modo de conservação, dados nutricionais e o selo de inspeção (SIF, SIE ou SIM).
Pescados secos, salgados ou desidratados:
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Devem ser armazenados em locais limpos, longe de poeira, insetos e umidade;
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O produto não pode conter mofo, manchas, larvas, cheiro forte ou consistência amolecida.
PESQUISA QUARESMA 2025 (Salvo Automaticamente)
