Robalo ocupa a terceira posição em ranking internacional e é apontado como aliado na recuperação física e no controle de peso
Um peixe abundante no litoral brasileiro ganhou destaque em um ranking internacional de alimentos mais nutritivos do planeta. O robalo apareceu à frente de espécies tradicionalmente associadas a dietas saudáveis, como o salmão, e foi classificado como um dos itens com maior densidade nutricional do mundo.
Segundo reportagem do jornal taiwanês China Times, o robalo reúne características que o tornam especialmente benéfico à saúde, incluindo menor teor de gordura em comparação com o salmão e elevada concentração de proteínas de alto valor biológico.
Menos gordura e alta densidade nutricional
De acordo com o médico Xiao Jianjian, do Hospital Cathay (Kuotai), em Taiwan, citado pelo periódico asiático, o robalo apresenta composição nutricional mais equilibrada do que a de peixes mais gordurosos. A espécie oferece proteínas, minerais e gorduras consideradas benéficas ao organismo, mas com menor carga lipídica.
Essa combinação favorece não apenas quem busca uma alimentação balanceada, mas também pessoas em processo de recuperação física. Por ser de digestão mais leve, o peixe é indicado em dietas voltadas à manutenção da forma, ao controle da gordura corporal e à redução de peso.
Especialistas destacam que proteínas magras, como as encontradas no robalo, contribuem para a preservação da massa muscular e ajudam a prolongar a sensação de saciedade, fatores importantes em estratégias nutricionais.
Terceiro lugar em ranking global
O reconhecimento internacional foi repercutido pelo portal britânico Surrey Live, que divulgou os resultados de um estudo responsável por classificar os alimentos segundo sua importância nutricional.
Na avaliação, os produtos receberam notas de 0 a 100, conforme critérios como densidade de nutrientes essenciais e impacto positivo na saúde. O robalo alcançou 89 pontos, garantindo a terceira colocação mundial.
O topo da lista ficou com:
- Amêndoa – 97 pontos
- Fruta-do-conde – 96 pontos
- Robalo – 89 pontos
- Peixe chato (linguado) – 85 pontos
- Sementes de chia – 85 pontos
- Sementes de abóbora – 84 pontos
- Acelga – 78 pontos
- Carne de porco – 73 pontos
- Folhas de beterraba – 70 pontos
- Pargo vermelho – 69 pontos
O resultado chama atenção por posicionar o peixe brasileiro à frente de diversas fontes tradicionais de proteína animal.
Benefícios para diferentes fases da vida
Além de ser fonte relevante de magnésio, cálcio, ferro e zinco, o robalo pode desempenhar papel importante em períodos que exigem maior suporte nutricional.
Entre os benefícios atribuídos ao consumo regular estão o auxílio na cicatrização, o fornecimento de energia e o fortalecimento do sistema imunológico. Por isso, é frequentemente indicado em contextos de recuperação pós-operatória, no pós-parto e durante tratamentos como quimioterapia ou radioterapia, sempre com orientação médica ou nutricional.
A presença de minerais essenciais também contribui para a saúde óssea e para o funcionamento adequado do metabolismo.
Alternativa acessível e nutritiva
Com ampla disponibilidade no litoral brasileiro, o robalo se apresenta como alternativa acessível frente a espécies importadas, como o salmão. O reconhecimento internacional reforça o potencial de alimentos locais muitas vezes subestimados na rotina alimentar.
Para nutricionistas, a inclusão variada de peixes na dieta — respeitando preferências individuais e orientações profissionais — é uma estratégia eficaz para promover equilíbrio nutricional e prevenir doenças crônicas.
