Tradição dos Bálcãs: Formigas são usadas na produção de iogurte artesanal
Estudo revela que insetos aceleram fermentação do leite e inspiram chefs da alta gastronomia europeia Pesquisadores europeus redescobriram uma prática ancestral dos Bálcãs que pode surpreender os amantes da culinária: o uso de formigas na...
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