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Saúde

Seis alimentos que podem aumentar gases e inchaço

Redação
15 de agosto de 2026 às 08:48
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Seis alimentos que podem aumentar gases e inchaço

Imagem ilustrativa criada por IA

Feijões, laticínios, fibras e bebidas gaseificadas estão entre os possíveis gatilhos do desconforto abdominal

Alimentação pode influenciar sintomas

A sensação de barriga estufada e o excesso de gases podem estar relacionados à alimentação. Alguns produtos são mais difíceis de digerir ou são fermentados pelas bactérias intestinais, aumentando a produção de gases e o desconforto.correiobraziliense.com+1

A nutricionista Kierra Brown destaca que nem sempre é simples identificar o alimento responsável pelos sintomas.

“Pode ser difícil determinar o que está causando o desconforto no estômago. Existem alguns alimentos que podem ser os principais culpados. Alguns alimentos são mais fáceis de digerir e não será preciso eliminá-los completamente da sua dieta”, começa dizendo a nutricionista Kierra Brown ao site Health.

A tolerância varia de pessoa para pessoa. Por isso, a recomendação não é retirar grupos alimentares de forma indiscriminada, mas observar a relação entre o consumo e o aparecimento dos sintomas.

1. Feijões e leguminosas

Feijão preto, feijão vermelho, lentilha, grão-de-bico e soja concentram fibras e açúcares complexos que podem ser fermentados no intestino grosso. Esse processo favorece a formação de gases.medicalpointinternational+1

“Feijões e leguminosas, como feijão preto, feijão vermelho, lentilhas, grão-de-bico e soja, são ricos em fibras e açúcares complexos que o organismo tem dificuldade para digerir e absorver. Para reduzir o desconforto, tente introduzir gradualmente mais feijões e leguminosas nas suas refeições.”

A inclusão gradual ajuda o organismo a se adaptar. Reduzir as porções e observar a resposta individual também pode ser útil.

2. Vegetais crucíferos

Brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, couve e repolho são alimentos nutritivos, mas podem aumentar gases em algumas pessoas. As fibras e os carboidratos complexos presentes nesses vegetais são parcialmente fermentados durante a digestão.

“Brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, couve e repolho são vegetais ricos em antioxidantes e outros nutrientes benéficos. Mas alguns desses nutrientes, especialmente as fibras e os açúcares complexos, são difíceis de ser totalmente digeridos pelo estômago e pelo intestino delgado, o que pode causar inchaço e gases.”

O cozimento pode facilitar a digestão para algumas pessoas, embora a tolerância dependa do organismo e da quantidade consumida.

3. Laticínios

Leite, queijo, sorvete e iogurte contêm lactose, um açúcar natural que pode provocar sintomas em pessoas com intolerância. Nesses casos, o organismo produz pouca lactase, enzima responsável pela digestão da lactose.

“A lactose é um açúcar natural encontrado em produtos lácteos, como leite, queijo, sorvete e iogurte. Esses alimentos podem causar sintomas gastrointestinais desconfortáveis em pessoas com intolerância à lactose. Nesses casos, o organismo não produz lactase suficiente. Opte por alternativas sem lactose ou produtos lácteos sem lactose para reduzir o desconforto.”

Gases, distensão abdominal, cólicas e diarreia depois do consumo podem indicar intolerância, mas o diagnóstico deve ser feito por profissional de saúde.

4. Alimentos ricos em fibras

As fibras são importantes para o funcionamento intestinal, mas o aumento repentino do consumo pode causar gases, inchaço e cólicas, especialmente em quem não está acostumado a uma alimentação rica nesse nutriente.uol.com+1

“A fibra é um nutriente essencial para a saúde e ajuda a regular a digestão. No entanto, aumentar rapidamente a ingestão de fibras pode causar gases ou inchaço, principalmente se você não está acostumado. O consumo desses alimentos deve ser aumentado gradualmente para que o organismo consiga se adaptar.”

A elevação do consumo deve ocorrer aos poucos e ser acompanhada de hidratação adequada. Fontes de fibras incluem frutas, verduras, legumes, feijões, aveia e sementes.

5. Adoçantes e açúcares

Alguns açúcares e adoçantes são absorvidos com dificuldade pelo organismo. Quando chegam ao intestino grosso, podem atrair água e ser fermentados pelas bactérias, provocando gases, distensão abdominal e, em alguns casos, diarreia.

“O organismo tem dificuldade para absorvê-los completamente. Quando os açúcares chegam ao intestino grosso, atraem água e são fermentados por bactérias, o que provoca gases, inchaço e, às vezes, diarreia.”

Adoçantes como sorbitol e manitol estão entre os compostos que podem causar sintomas em pessoas sensíveis. Eles podem estar presentes em produtos dietéticos, balas, chicletes e bebidas sem açúcar.correiobraziliense.com+1

6. Bebidas gaseificadas

Refrigerantes, água com gás e outras bebidas gaseificadas introduzem dióxido de carbono no sistema digestivo. O gás pode se acumular no estômago e no intestino, causando arrotos, sensação de pressão e inchaço.tuasaude+1

“Refrigerantes, água com gás e outras bebidas gaseificadas contêm dióxido de carbono, que introduz gases extras no sistema digestivo. Esses gases podem ficar presos no estômago e nos intestinos, causando inchaço, arrotos e gases. Trocar por água sem gás ou outras bebidas não gaseificadas pode ajudar a reduzir esses sintomas.”

A troca por água sem gás pode reduzir o desconforto, especialmente quando os sintomas aparecem logo após o consumo dessas bebidas.

Quando buscar avaliação

Gases ocasionais costumam estar relacionados à digestão e à alimentação. No entanto, inchaço persistente, dor intensa, perda de peso sem explicação, sangue nas fezes, vômitos, febre ou alteração prolongada do hábito intestinal exigem avaliação médica.

Também é importante procurar orientação antes de eliminar completamente laticínios, leguminosas ou outros grupos alimentares, para evitar restrições desnecessárias e deficiências nutricionais.

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