Infusão da folha da amoreira-preta é rica em nutrientes, ajuda na prevenção da anemia e contribui para o emagrecimento
O cálcio é um dos minerais mais importantes para o bom funcionamento do corpo humano, essencial para fortalecer ossos e dentes, além de participar de diversas funções metabólicas. Embora o leite de vaca seja o alimento mais lembrado quando se fala nesse nutriente, a natureza oferece outras fontes igualmente potentes — e até mais concentradas.
Um estudo do Ministério da Saúde do Japão revelou que as folhas da Morus nigra, conhecida como amoreira-preta ou simplesmente amora, possuem 22 vezes mais cálcio do que o leite de vaca. O chá feito com essas folhas é apontado como uma alternativa natural para fortalecer a imunidade, prevenir doenças e auxiliar no equilíbrio do organismo.
Propriedades nutricionais e benefícios do chá de amora
A bebida é rica em flavonoides, taninos e 1-desoxinojirimicina, compostos naturais com ação antioxidante e anti-inflamatória. A nutricionista funcional Daniela Jobst explica que os taninos, um tipo de polifenol presente na amora, “ajudam na regulação intestinal, assim como nas doenças inflamatórias intestinais”.
Além de fortalecer ossos e dentes, o chá de amora oferece uma série de outros benefícios à saúde:
- Previne anemias, devido à presença de ferro e vitaminas do complexo B;
- Alivia sintomas da menopausa, como ondas de calor e alterações hormonais;
- Auxilia na regulação da glicose, contribuindo para o controle do diabetes;
- Ajuda no tratamento de infecções, como gengivite e dor de garganta;
- Combate a diarreia, graças ao efeito adstringente dos taninos;
- Favorece o emagrecimento, ao estimular o metabolismo e reduzir o apetite.
Como preparar o chá de amora
O preparo do chá de amora é simples e pode ser feito com folhas secas da planta. A bebida pode ser consumida até três vezes ao dia, de preferência sem açúcar.
Ingredientes
- 1 a 2 colheres de sopa de folhas secas de amora
- 500 ml de água
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e leve ao fogo até ferver.
- Desligue o fogo e adicione as folhas de amora.
- Tampe a panela e deixe a infusão repousar por cerca de 5 minutos.
- Coe e consuma em seguida.
Dica importante
Embora o chá de amora seja natural e traga diversos benefícios, seu consumo deve ser feito com moderação. Pessoas com problemas renais, gestantes ou em tratamento medicamentoso devem consultar um profissional de saúde antes de incluir a bebida na rotina.
