Erva aromática é rica em antioxidantes e nutrientes que favorecem a saúde cerebral, hormonal e digestiva
Embora muitas pessoas cultivem a sálvia em casa como tempero para carnes e molhos, poucos conhecem o potencial terapêutico dessa planta. Originária da região do Mediterrâneo, a sálvia se adaptou facilmente ao clima brasileiro e hoje é encontrada em quintais, hortas e jardins por todo o país. Além de seu uso culinário, a erva também é valorizada na produção de chás e cosméticos, graças aos seus óleos essenciais e propriedades medicinais.
Com folhas de aroma intenso e textura aveludada, semelhantes às da hortelã, a sálvia é uma verdadeira aliada da saúde. Rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como magnésio, zinco, cobre e ferro, ela também contém compostos antioxidantes que atuam diretamente no bem-estar físico e mental.
Entre os principais benefícios da sálvia, destacam-se:
- Regulação da glicemia: estudos indicam que a planta melhora a sensibilidade à insulina e reduz a resistência, contribuindo para o controle do açúcar no sangue, especialmente após as refeições.
- Alívio de sintomas da menopausa: suas propriedades ajudam a reduzir as ondas de calor e o suor noturno, comuns durante o climatério, promovendo mais conforto às mulheres nessa fase.
- Estímulo à memória e à cognição: antioxidantes como flavonoides e ácidos fenólicos protegem as células cerebrais, favorecendo a clareza mental e o desempenho cognitivo.
- Melhora da digestão: a sálvia estimula a produção de enzimas estomacais, auxiliando na redução de gases, inchaço e desconfortos digestivos.
O uso da sálvia como planta medicinal é reconhecido por diversas pesquisas científicas.
