Mídia estatal associa prato tradicional do verão a resistência às altas temperaturas, que chegaram a 36,7°C em Pyongyang
Calor recorde na capital
Enquanto uma onda de calor atinge a Península Coreana, os meios de comunicação estatais da Coreia do Norte passaram a divulgar orientações para ajudar a população a enfrentar as temperaturas elevadas. Entre as sugestões aparecem a sopa de carne de cachorro, o caldo de galinha, bebidas para hidratação e cuidados com atividades físicas ao ar livre.
A televisão estatal informou na quinta-feira que Pyongyang registrou 36,7°C, a maior temperatura observada na capital desde o início dos registros meteorológicos. Em outras regiões do país, os veículos oficiais relataram marcas próximas dos 40°C.
A sequência de noites tropicais também recebeu atenção incomum da imprensa norte-coreana. O período mais quente do verão é conhecido no país como sambok, denominação associada aos dias de maior calor da estação.
Tradição culinária
A recomendação da sopa de carne de cachorro está relacionada a uma crença tradicional segundo a qual o prato ajudaria o organismo a suportar o calor intenso do verão.
Em uma reportagem publicada em 2 de agosto, o jornal oficial do Partido dos Trabalhadores da Coreia, Rodong Sinmun, citou um médico do Hospital Geral de Pyongyang. O profissional indicou alimentos considerados refrescantes, como melancia, pepino e feijão-mungo, além de “alimentos nutritivos”, entre eles a sopa de carne de cachorro, mingau de peixe e mingau de feijão-vermelho.
O jornal publicou ainda uma matéria exclusiva sobre o prato, apresentado como uma preparação tradicional do verão. O texto resgatou um antigo ditado segundo o qual “mesmo que a sopa de carne de cachorro respingue na parte de cima do seu pé durante os dias mais quentes do verão, ela se torna remédio”.
A reportagem também mencionou a realização, no início deste ano, de um concurso nacional de culinária dedicado a pratos preparados com carne de cachorro.
Caldos e cuidados contra o calor
A Agência Central de Notícias da Coreia (KCNA) também destacou nesta quarta-feira o samgyetang, sopa de frango preparada com ginseng, arroz glutinoso e jujubas. Segundo a agência, restaurantes de Pyongyang passaram a receber clientes interessados em buscar alívio para as altas temperaturas.
A Televisão Central da Coreia exibiu, ao longo da semana, reportagens com recomendações para preservar a saúde durante a onda de calor. As orientações incluíram o consumo de líquidos, cuidados durante a prática de natação e precauções para exercícios realizados ao ar livre.
A Coreia do Norte não divulgou números oficiais sobre mortes ou problemas de saúde relacionados ao calor. Na vizinha Coreia do Sul, porém, as autoridades registraram mais de 20 mortes associadas à onda de calor.
Propaganda em torno de Kim Jong Un
Além das recomendações de saúde, a mídia estatal voltou a explorar um tema recorrente da propaganda oficial: a imagem de Kim Jong Un como um dirigente disposto a enfrentar as mesmas condições adversas impostas à população.
O Rodong Sinmun relembrou uma visita feita pelo líder norte-coreano, no verão de 2013, a um canteiro de obras. Segundo o relato, as roupas de Kim ficaram encharcadas de suor durante a inspeção.
Quando um funcionário teria sugerido que ele evitasse viagens daquele tipo no período mais quente do ano, Kim respondeu que “mesmo que o calor seja insuportável, o trabalho que deve ser feito pelo povo deve ser feito”.
O jornal também recuperou um episódio de 2018, quando Kim teria atravessado terrenos montanhosos íngremes sob chuva intensa durante uma viagem destinada a encontrar um local apropriado para a instalação de um resort de águas termais.
Outro texto publicado pela imprensa estatal relembrou uma visita do líder a uma fábrica de frutos do mar em conserva. Na ocasião, as temperaturas teriam alcançado 39°C, mas Kim foi retratado inspecionando salas de fermentação abafadas e cobrando padrões de qualidade e higiene na produção de alimentos.
Não foram divulgadas informações sobre as atividades de Kim Jong Un durante a atual onda de calor.
Praias e parques aquáticos
A televisão estatal exibiu imagens de praias e piscinas lotadas na Zona Turística Costeira de Wonsan Kalma, principal empreendimento turístico de Kim Jong Un na costa leste do país.
Os veículos oficiais também informaram que parques aquáticos de Pyongyang estão recebendo grande número de visitantes. A busca por praias, piscinas e espaços de lazer ocorre em meio às temperaturas elevadas e à tentativa da população de encontrar formas de amenizar os efeitos do calor.
