Estudo aponta que o consumo de grãos pode ser grande aliado contra diabetes tipo 2

Um estudo realizado pela  Universidade da Finlândia Oriental e o Instituto Finlandês para Saúde e Bem-estar, publicado na revista científica Nutrients, apontou que consumo de grãos integrais pode ajudar a diminuir a incidência da diabetes tipo 2, a mais frequente.

Os cereais são ricos em fibras solúveis e insolúveis, sendo que as primeiras quando entram em contato com a água transformam-se numa espécie de gel que ajuda a inibir a absorção de glicose. As leguminosas são grãos/sementes  ajudam na manutenção de níveis normais de glicemia.

Por isso fique atento aos 13 tipos de cereais e leguminosas que pode ser bons aliados contra a diabetes:

1- Aveia

2- Trigo integral

3- Centeio

4- Cevada

5- Trigo sarraceno

6- Grão-de-bico

7- Feijão

8- Lentilha

9- Milho

10- Ervilha

11- Quinoa

12- Amaranto

13- Milheto

Da Redação do Click News